Cookbook - Amsterdam Shortlist

Meer afbeeldingen

Kookboek - Amsterdam Shortlist Restaurants & Recipes

Restaurants en recepten uit Amsterdam

Let op: alleen nog de Engelse versie beschikbaar!

 

Na jarenlang proeven en schrijven over zo ongeveer álle restaurants van Amsterdam, stelden culinair journalisten Famke & Floor van Praag hun definitieve lijst met favorieten samen. In Shortlist Amsterdam vind je geen conceptuele eendagsvliegen of ingewikkelde sterrenzaken, maar juist oorspronkelijke restaurants die nooit vervelen. Omdat het eten er zo bijzonder lekker is, maar ook omdat de wijnkaart klopt, het personeel voor je rent en de sfeer zo ontzettend goed is.

 

Dit boek is een waar eerbetoon aan deze eigenzinnige restaurants, prachtig gefotografeerd door Petrovsky & Ramone en inclusief 45 favoriete recepten. Van het kippetje van Rijsel en de makreelpasta van Toscanini tot de bijzondere groentecreaties van BAK en de carrot cake van Buffet van Odette.

 

 Dit boek is verkrijgbaar in een Nederlandse versie en een Engelse versie. Laat ons weten wat je voorkeur heeft.

Details

  • Pagina's: 240.
  • Taal: Engels
  • Formaat: 19 x 25 x 2,2 cm.
  • Materiaal: hardcover.
€ 35,00

Beoordelen

Schrijf uw eigen review

U plaatst een review over: Kookboek - Amsterdam Shortlist Restaurants & Recipes

Hoe waardeert u dit product? *