Nieuw
Cookbook - Amsterdam Shortlist

Meer afbeeldingen

Kookboek - Amsterdam Shortlist

Restaurants en recepten uit Amsterdam

Na jarenlang proeven en schrijven over zo ongeveer álle restaurants van Amsterdam, stelden culinair journalisten Famke & Floor van Praag hun definitieve lijst met favorieten samen. In Shortlist Amsterdam vind je geen conceptuele eendagsvliegen of ingewikkelde sterrenzaken, maar juist oorspronkelijke restaurants die nooit vervelen. Omdat het eten er zo bijzonder lekker is, maar ook omdat de wijnkaart klopt, het personeel voor je rent en de sfeer zo ontzettend goed is.

 

Dit boek is een waar eerbetoon aan deze eigenzinnige restaurants, prachtig gefotografeerd door Petrovsky & Ramone en inclusief 45 favoriete recepten. Van het kippetje van Rijsel en de makreelpasta van Toscanini tot de bijzondere groentecreaties van BAK en de carrot cake van Buffet van Odette.

 

 

Details

  • Pagina's: 240.
  • Taal: Engels.
  • Formaat: 19 x 25 x 2,2 cm.
  • Materiaal: hardcover.
€ 35,00

Beoordelen

Schrijf uw eigen review

U plaatst een review over: Kookboek - Amsterdam Shortlist

Hoe waardeert u dit product? *